Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Лестница дружбы

http://stairsoflove.ru/70986 -лестница дружбы
Привет. Это моя лестница любви. Надеюсь - на ней будут вписаны имена всех моих друзей. Пока у меня всего лишь несколько ступенек!
Впиши в нее свое имя, и на ней появится еще одна ступенька. Мое уже вписано :-)
Можете свою лестницу создать и я к вам зайду.)

С днем арбуза!

Сегодня, 3 августа - Всемирный день арбуза.

Праздник этот, берёт начало в Америке, которая занимает первом место по количеству поедания арбуза по сравнению с другими странами.

На самом деле арбуз - это вовсе не фрукт, а овощ - родственник огурцов и кабачков. Родиной арбуза считается пустыня Калахари, где до сих пор можно найти дикие арбузы. В древний Китай арбуз был доставлен в 10 веке на купеческих судах, бороздивших Средиземное море, и ценился так высоко, что там до сих пор празднуют свой День арбуза. На сегодняшний день в Китае выращивается больше арбузов, чем где бы то ни было, и существует обычай приносить арбуз в качестве подарка, если вас пригласили в гости. В России первые арбузы появились в 12 веке.

Около 5000 назад арбузы выращивались и в Древнем Египте, что нашло отражение в надписях внутри египетских гробниц. Древние египтяне оставляли арбузы в захоронениях с тем, чтобы мертвым было чем питаться на пути в мир иной.

Есть арбузы полезно и живым. На 90 процентов он состоит из воды, остальное - фруктоза. В нем полно витаминов, например, А, В6 и С, а также калия и других микроэлементов. По содержанию железа арбузы уступают только шпинату. Они обладают мочегонным и желчегонным действием, препятствуют образованию камней в желчном пузыре, способствуют выведению из организма холестерина.

Арбузы съедобны целиком, можно есть и семечки (сушеные), и корки (в виде цукатов, варенья или маринованные). Рецепт маринованных арбузных корок был опубликован в первой поваренной книге, изданной в Америке в 1796 году.

Выбор вкусного и сочного арбуза, достаточно сложный процесс. Для того что бы не жалеть о напрасно потраченных деньгах, запомните несколько простых правил:

Внешний вид. Правильный арбуз - с чёткими полосками, равномерно окрашенный, без белёсых пятен (допускается только жёлтый бочок). Не покупайте арбуз с трещинами и царапинами, со следами ударов - он уже начал портиться.
«Хвостик». У арбуза должна быть сухая плодоножка. Если «хвостика» вообще нет - он сырой и зелёный, значит, плоду не дали дозреть на бахче.
Форма. Самые сладкие сорта - бледно-зелёный «Огонёк» с чёрными косточками и тёмно-изумрудные арбузы с коричневыми косточками. А вот вытянутые арбузы - кормовые, несладкие и водянистые.
Звуки. Спелый арбуз трещит при сжимании и звенит, если вы хлопаете по нему ладонью.

1405518153general_pages_min

Забыла добавить - ну, вы, конечно, знаете, что самые лучшие - астраханские арбузы! Я это точно знаю!

До обеда остался час, пора нагонять аппетит

Оригинал взят у slavikap в Что такое фуд-порно?
Оригинал взят у stalic в Что такое фуд-порно?
Сеанс-без-названия1496

Порногра́фия — отображение сексуального поведения в литературе, изображениях, скульптурах, фильмах и др. с целью вызвать сексуальное возбуждение.

Collapse )

Первая седмица

 Подходит к завершению первая седмица Великого поста. Она именуется "начатком святых постов", а сам пост воспевается как "мати целомудрия, обличитель грехов, проповедник покаяния, жительство ангелов и спасение человеков".  Многие, с кем я беседовала не тему постов, очень часто определяют его. как своеобразную диету. Либо существует другое мнение: в еде можно себя не ограничивать, а вот в помыслах быть чистым - не злословить, не обижать, не осуждать людей. не ругаться и т.д. Но смысл-то любого поста в том, чтобы сдерживать себя как в еде, так и в поступках и помыслах. И по моему мнению, не есть мясо, рыбу, масло и др. намного легче, чем не совершать дурных поступков, либо не думать о таковых. Святитель Феофан Затворник написал:"Грех не душу только поражает, но и тело. В иных случаях это весьма очевидно; в других, хоть не так ясно, но истина остается истиной, что болезни тела все и всегда от грехов и ради грехов. Грех совершается в душе и прямо делает ее больной, но так как жизнь тела от души,то от больной души,конечно, жизнь нездоровая." Как-же добиться чистоты душевной, как истребить в себе все эти болезни? Через покаяние и усмирение души и тела-сказать просто, сделать трудно. Но, в любом случае, хочу поддержать всех постящихся и пожелать крепости духа, а тем, кто хоть иногда задумывался о своей душе, хотя-бы попробовать очистится в дни Великого поста.

 
В дни поста
Во дни поста, дни покаянья,
Рой грешных помыслов оставь;
Страшися, грешник, воздаянья, 
Свой ум ко Господу направь.
Приди во храм не с гордым оком,
Как фарисей не лицемерь;
В уничижении глубоком
Стучись в помилованья дверь.
Как древний мытарь со смиреньем-
Поникнув головой, склонись;
 С чистосердечным сокрушеньем
"Помилуй, Господи!" - молись...
Проливши слезы умиленья,
Да будет от греха чиста
Твоя душа, - чужда смятенья,
Принять достойная Христа.

 
                           Ф. Тютчев